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发布时间:2020-01-15 02:10:32 阅读: 来源:离心泵厂家

微信美食新鲜出炉市场监管欠点火候

张琳从青岛大学法律专业毕业后,曾上过班,后来辞职。结婚后,老公喜欢厨艺,能做一手很赞的麻辣美食。“每次朋友来我家聚会,我都拿出自己家做的麻辣食品,比如辣鸡脖、海鲜、鸡腿菇等,大家尝了都说好。”张琳说,于是便想到做微信美食,通过朋友圈销售。2014年5月,她第一次在朋友圈挂出了照片和价格,几位好朋友积极转发,她赢了第一份订单。从那之后,订购的人“停不下来”了。

张琳为自己的美食想出了名字和一个logo,注册了专门的微信号,很快账号就满5000好友上限,她一连注册有4个号,现在大约共有1.5万好友。张琳会不定期发布和销售麻辣美食,好友通过微信或电话订购,然后给送货上门。

手工制作让微信食品存在各个批次间口感有差异的问题。“我第一次买觉得很好吃,但第二次就没有之前那么好吃,”消费者刘女士说。尤其是随着近期毒面膜等有害商品在朋友圈出现,让熟人间的信任感受到冲击,很多市民对朋友圈商品开始有了抵触情绪。“以前买朋友东西都足够信任,但现在也不敢从他们那里拿货了,”有过购买经历的李先生表示。

市青年创业促进会会长郭强认为,物美价廉、生态绿色是微信美食的竞争优势,也是市民创业的一条道路。应加强诚信倡导和宣传。对于想从线上落地到线下的微信美食商家,政府应给予一定指导和政策扶持。

市食药监局食品流通处工作人员表示,微信朋友圈自制手工美食,制作者应该具备生产场地,具备登记条件,应当到相关部门进行登记,取得食品流通许可证等合法证照后,才能进行商品生产销售。

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